خطأ نرتكبه جميعاً.. إياكم وضع البيض في هذا المكان ---------------------------------- من منا لا يعمد وحتى دون تفكير إلى وضع البيض في باب الثلاجة، لا سيما وأننا اعتدنا ذلك عبر السنين، ولعل ما زاد من تصرفنا الآلي هذا، أن معظم الثلاجات تحتفظ في أبوابها بمكان مخصص لوضع البيض. إلا أن هذا المكان يبدو الأسوأ على الإطلاق بحسب الخبراء، لا سيما إذا أردنا أن نحتفظ بالبيض لأطول فترة ممكنة. فقد أكدت خبيرة التغذية Vlatka Lake بحسب ما أوردت الثلاثاء عدة صحف أجنبية أن باب الثلاجة هو الأسوأ، لأنه الأعلى حرارة في الثلاجة بفعل فتحه وغلقه مراراً، لذا تنصح بوضع البيض داخل الثلاجة لكي لا يفسد، ويدوم مدة أطول. وينصح بالتالي بترك البيض في العلبة التي نشتريه فيها، ووضعها على الرف الأوسط داخل الثلاجة. حتى إن مركز المعلومات البريطاني حول البيض The British Egg Information Service ينصح بتخزين البيض في علبته وفي حرارة مستقرة لا تتغير تحت الـ 20 مئوية، وبعيداً عن الطعام ذي الرائحة، لأن البيض يلتقط الروائح بسرعة. ---------------------------------- الأخبار طبي أضيف بواسـطة : maithamKn التقييـم : 0 عدد المشـاهدات : 1762 مرات التحميـل : 0 تحميـل هذا اليوم : 0 تاريخ الإضافـة : 13/11/2017 - 11:24 آخـر تحديـث : 23/03/2024 - 11:38 التعليقـات : 0 رابط المحتـوى : http://alkawtharfm.com/content.php?id=6619 رقم المحتـوى : 6619 ---------------------------------- إذاعة الـكوثـر AlKawtharFM.com